专业建设

酒店管理专业简介
作者:       发布时间:2020年06月04日        来源:        点击:


贵州广播电视大学(贵州职业技术学院)酒店管理专业于2009年成立,是贵州省现代学徒制试点专业,旅游服务与管理省级重点专业群组成专业之一。专注于培养适应新时代社会主义现代化建设需要,德智体美劳全面发展,严谨、优雅、睿智、专业、具有国际视野的能从事现代酒店接待服务和经营管理的复合型卓越人才。专业秉承“服务行业、产教融合、学徒模式、国际平台、创新发展”的办学理念,办学至今为社会输送了一批批具有“工匠精神”的酒店业人才。

专业致力于校企合作、产教融合的匠心独运培养未来酒店人。形成学生“双身份”、育人“双主体”、教学“双导师”、工学“双环境”、校企“双课程”、质量“双保证”的“六双一体化”现代学徒制人才培养模式。

目前专业建有校内中餐、西餐、前厅、客房、茶艺、综合信息实训室,校外与多家国内外高端奢华五星级酒店和酒店管理公司建立合作关系,2019年开始,专业招收东盟留学生。专业教师匠心育人,专业平台对接国际,是潜力无限的朝阳专业。